為全面落實縣委、縣政府暖民心行動決策部署，9月20日，首屆“新徽菜·名徽廚”專項職業技能競賽暨2022年中式烹飪職工職業技能競賽、第二屆霍山養生藥膳美食旅游文化節在南岳山莊舉辦。副縣長汪琴、省烹飪協會副會長馬邦山出席競賽開幕式。
開幕式上，汪琴宣布競賽正式開幕。馬邦山和縣人社局負責同志分別致辭。比賽現場，選手們紛紛拿出看家本領，有條不紊地制作，從切菜到配菜，從烹飪到裝盤，一道道美味佳肴在選手們精湛的技藝中陸續呈現。77名選手將本地的農特產品與霍山的傳統美食、文化傳承相結合，制作出來的茶香肉、霍山氽肉湯、脆炸桑葉頭、霍山葫蘆餅、黃精老雞等140道參賽菜品，為現場觀眾呈現了一場美食盛宴。比賽現場氣氛活躍，霍山融媒通過網絡全程直播，部分網紅主播進行網絡推介，把大別山美食從網絡帶給千家萬戶。
本次大賽由縣人社局、縣文旅局、縣商務局、縣中藥材發展中心主辦。競賽以實操為主，全縣共53家餐飲企業，77名選手參加比賽，最終將評選出霍山特色菜、霍山養生藥膳、霍山名小吃各十名，霍山名菜6道，霍山名廚6名。
